Vegansk hundeernæring
Det behøver ikke altid at være kød. Men kan man virkelig give sin firbenede ven en vegansk kost? Det store flertal af hundeejere siger “nej” til veganisme i hundeskålen. Som en snack ind imellem egner veganske lækkerier sig dog vidunderligt til hundeernæringen, for den firbenede vens behov for kød eller fisk dækkes som regel fuldstændigt med den daglige foderration. Veganske snacks er for det meste ikke kun super sunde og gode for hundens figur - de er også helt nemme at lave. Vi fra William Walker viser dig i dag to lækre opskrifter på en frisk og vegansk afveksling for hundeganen.
1. Grøntsags-hundekiks
Ingredienser:
- 70 g grøntsager (f.eks. gulerødder og ærter)
- 80 g speltflager
- 160 g speltmel
- 1 spsk tørret rosmarin eller basilikum
- 1 spsk hørfrøolie
- en sjat vand
Vask grøntsagerne, skræl dem eventuelt, og skær dem i små stykker og riv eller purér dem derefter, så der opstår en grøntsagsmos. Bland melet og flagerne sammen i en separat skål. Tilsæt derefter hørfrøolien, de tørrede krydderurter og grøntsagsblandingen og bland det hele godt med håndmixeren. Tilsæt til sidst cirka 50 ml vand og rør videre, indtil massen bliver til en dej. Rul denne ud i cirka ½ cm tykkelse på en flade drysset med mel og portionér efter behag med kniven eller udstikningsforme. Bag grøntsags-kiksene ved 160 grader i cirka 20 minutter, til de er gyldenbrune.
2. Sprøde hundechips
Ingredienser:
- 1 pastinak
- 1 sød kartoffel
- 1 rødbede
- en sjat hørfrøolie
- lidt tørret basilikum eller rosmarin
Vask grøntsagerne, skræl dem og forarbejd dem derefter til skiver med en mandolin. Bland nu skiverne i en skål med hørfrøolien og de tørrede krydderurter og læg dem derefter ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Skiverne bør ikke overlappe hinanden. Bag nu det hele i cirka 45 minutter ved 140 grader på varmluft, indtil chipsene er flot sprøde. Åbn ovnlågen en eller to gange undervejs, så vanddampen kan slippe ud. Lad dem køle godt af, og så er de lækre og sunde hundechips færdige.
William Walker olier - optimalt fodertilskud til et stærkt immunsystem hos hunden
Olie – kosttilskuddets naturtalent. Den organiske væske findes i mange varianter og har de mest forskellige positive egenskaber for din hunds sundhed. Olier og fedtstoffer hører sammen med protein og kulhydrater til makronæringsstofferne og er dermed livsvigtige for din firbenede vens organisme. Særligt værdifulde og en uundværlig bestanddel af hundens sundhed er de essentielle omega-3 og omega-6 fedtsyrer.
